与今夏缘何流行吃“玉米”相似信息 您现在的位置:首页 > 上海夜场求职 > 详细内容

与今夏缘何流行吃“玉米”相似信息


发布时间:2019/03/23 16:11:41     查阅次数:1332   上海夜场求职

        玉米,是最常见的粗粮,曾经一度是人们最主要的主食。随着人们生活水平的提高,玉米逐渐淡出了人们的餐桌。但是随着健康意识的增强,人们认识到玉米等粗粮对人体健康也有重要的意义,玉米又重新回到了人们的食谱中。然而,玉米已经不再有昔日的风光,在主食中的比例大大降低。 

    今年夏天,玉米重新又流行起来。不过这次流行的不是棒馇儿、窝头、老玉米,而是玉米胚芽油。在不少中老年人和时尚白领中,玉米胚芽油已经成为最主要的食用油种类。 

    什么是玉米胚芽油? 

    顾名思义,玉米胚芽油是以玉米胚芽为原料经过压榨精制而成的。它既去除了油脂中的有害物质,又保留了玉米胚芽所特有的营养与芳香。由于玉米不是油料作物,含油量少,而且主要在玉米胚芽中,而一颗金黄饱满的玉米粒也只有那一小点的胚芽可以用来榨油(一般来说,1瓶5公升的玉米胚芽油要用60-80万个优质玉米胚芽才能压榨得来),因此非常珍贵。 

    据资料介绍,玉米胚芽油不含胆固醇,其脂肪酸主要以油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸构成,其中亚油酸含量高达55%。油酸能够降低对人体不利的胆固醇,而亚油酸则是人体所必需的一种脂肪酸,对调节血脂,维护心血管健康具有重要作用。不同的食用油,它们为人体吸收的比例也不相同。从研究的数据看,人体对玉米胚芽油的吸收率要高得多,达97%,这也使得它含有的各种营养成分极易为人体所吸收。所以说,玉米胚芽油也是一种“爱心”油。 

    据悉,玉米胚芽油在国外却已有100多年的历史。因为含有丰富的维生素E----一种天然的抗氧化剂,对人体细胞分裂、延缓衰老有一定的作用,它也被称为“美容油”。 

    相比之下,玉米胚芽油的油质清淡纯净,富有光泽,开瓶就可以闻到淡淡的玉米清香,很容易让人想起煮熟的嫩玉米开锅后扑面而来的香味。因而用玉米胚芽油炒出来的菜,也就清爽可口,不容易产生油腻感,非常符合膳食之道。而且做菜的时候不容易产生油烟。

本文:TAGS:

  游客发布
青羊区
相关评论
发表我的评论
  • 网名:
  • 内容:
客服热线
周一至周日:09:00 - 21:00

上海夜场招聘为您提供专业上海夜场招聘上海KTV招聘上海酒吧招聘上海夜总会招聘信息,现场招聘KTV夜总会人员等服务。

Powered by yechang001© 2001-2019 Comsenz Inc.

QQ|手机版|小黑屋|上海夜场招聘  

Processed in 0.454622 second(s), 19 queries .

返回顶部